[家居美食]正餐之外

红帽子 发表于 2003-10-19 03:52:00 | 打印
木瓜牛奶,我最常喝的早餐牛奶.

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  做法很简单:木瓜(PAPAYA)切块,加牛奶,打碎成桨就好了.

  也可以加其他东西,比如糖

  看看我做的小点心:
  抹的是鲜奶油打成的CREAM,再把切好片的水果堆上去.

  做法:
  先把酥皮切成方块,再切四条边做成如下形状

  表面刷上蛋液后再撒点白糖,酥皮放在烤纸上,烤箱400F烤到表面金黄,

  吃了两口后看看里面结构:

  恩,有启发,回头我也买个酥皮皮去,我就喜欢吃这样一层层的。
  
  上星期买了个CAPUCCINO MAKER,很好玩,把牛奶打出好多泡泡,弄出来的CAPUCCINO还真象那么回事。 :)
  另外酥皮也可以做最简单的甜点,就是把酥皮随便切什么形状,烤黄晾凉后加LOW FAT YUGURT(低脂酸奶),好吃又不是热量很高(相对于奶油CREAM)

  我也好喜欢CAPUCCINO ,正想着用什么来自己做呢.
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